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Outils et méthodes de lutte contre la démarque en caisse

Catégorie :
Màj :
06/08/2026
–
Réf. :
P.FO.OMLCDC

Objectif

Permettre au personnel formé d’identifier les risques de vols et de fraudes et de savoir les prévenir efficacement

Compétences développées

  • Intégrer un comportement adapté pour lutter contre la démarque (maîtrise des outils et méthodes dédiées)
  • Identifier les facteurs et savoir analyser les causes de la démarque

Programme

Les enjeux de la démarque

  • Définition de la démarque (DC, DI)
  • Les sources de pertes et risques encourus

Les zones sensibles dans le magasin

  • Déterminer les différents types de zones à risques
  • Connaitre les possibilités de contrôle et de lutte en fonction du type de zone

La démarque connue

  • Repérer les types de démarques connues
  • Connaître les origines et conséquences de la démarque connue
  • Savoir la réduire efficacement

La démarque inconnue

  • Les différentes typologies et mobiles de voleurs
  • Savoir repérer les profils à risque
  • Attitude individuelle et comportement collectif anti-démarque

Les gestes métiers pour réduire la démarque en fonction de son périmètre d’intervention

  • Ligne de caisse
  • Caisses périphériques
  • Caisses Libre Service
  • Scan’Achat
  • Accueil/Retours

Les escroqueries par mode de paiement

Méthodes et moyens mobilisés

P1 le cours magistral
P7 l’étude de cas

Modalités et délais d’accès

P1 le cours magistral
P7 l’étude de cas

Puce RFID sur surface noire
Télécharger le programme [PDF]

Tarif à partir de :

920 € / Jour

Modalité :

 
presentiel

Public concerné

Responsables secteur caisse et adjoint(e)s, hôte(sse)

Prérequis

  • Accéder à la zone encaissement du magasin (une partie de la formation se déroule sur le terrain)

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Formation accessible au public en situation de handicap, sous réserve d’un entretien préalable afin de prévoir une organisation et un environnement adaptés.

Effectif :

 min
1
/
 max
8

Durée :

 
7
h 
/
1
jour(s)

Sur les 3 dernières années, le taux de satisfaction moyen exprimé sur nos formations par nos apprenants est de 95%.

Participants :

 
NC

Sur 12 mois :

 
NC